Διατροφή στην εγκυμοσύνη

Όταν έχουμε να κάνουμε με εγκυμοσύνη και φαγητό δύο ακραία πράγματα μπορεί να συμβούν στη μέλλουσα μητέρα: είτε να αισθάνεται ότι μπορεί να φάει θερμίδες που αντιστοιχούν στο περιεχόμενο ενός ολόκληρου ψυγείου μέσα σε 14 δευτερόλεπτα είτε να αισθάνεται πως δεν αντέχει ούτε στη σκέψη συγκεκριμένων τροφών.

Οι διατροφολόγοι συνιστούν στις εγκυμονούσες να τρώνε πέντε ή έξι μικρότερα γεύματα κατά τη διάρκεια της ημέρας ώστε να παραμένουν σταθερά κάποια βασικά βιολογικά τους συστήματα. Επίσης, τους προτείνουν να σκέπτονται πως τρώνε για 1,1 και όχι για 2.

Ακολουθούν οι κορυφαίες και ενδεδειγμένες τροφές για την εγκυμοσύνη:

Κοτόπουλο
Η πρωτεΐνη του άπαχου κρέατος όπως το κοτόπουλο χωρίς πέτσα ευνοεί το αίσθημα κορεσμού και βοηθά στη διατήρηση της μυικής μάζα, στοιχείο σημαντικό για την εγκυμονούσα, προκειμένου να μπορεί να ανταπεξέλθει στις σωματικές απαιτήσεις της εγκυμοσύνης.

Αβοκάντο
Τα φρούτα είναι γεμάτα με κάθε είδους υγιεινά συστατικά (για τη μητέρα και το μωρό). Ειδικά τα αβοκάντο περιέχουν υγιεινά ω3 λιπαρά, τα οποία κάνουν καλό στην ανάπτυξη του εγκεφάλου του μωρού.

Σπόροι chia
Αυτός ο σπόρος περιέχει φυτικές ίνες και ω3 λιπαρά, τα οποία έχει αποδειχτεί πως βοηθούν στην πρόληψη της κατάθλιψης της εγκυμοσύνης.

Δαμάσκηνα
Γεμάτα φυτικές ίνες (περίπου 3 γραμμ. σε κάθε μερίδα των 5 δαμάσκηνων), αυτά τα αποξηραμένα φρούτα κρατούν το πεπτικό σύστημα σε πλήρη λειτουργία.

Σπανάκι
Μία από τις βασικές αρχές της διατροφής για εγκυμονούσες είναι να τρώνε τροφές που μοιάζουν όπως όταν τις βλέπουνε στη φύση. Ξεχωρίζει το σπανάκι, επειδή περιέχει το τόσο σημαντικό φυλλικό οξύ, μια βιταμίνη του συμπλέγματος Β που βοηθά στην προστασία κατά των ανωμαλιών στον σχηματισμό του νευρικού σωλήνα, όπως η δισχιδής ράχη.